Описание
1750
Сегодня пищевая промышленность — общий знаменатель основных экологических катастроф и причина необратимых изменений всех экосистем. В данном уроке мы поговорим о том, что станет с пищевыми привычками человечества в будущем и какие фудтех-тренды могут стать решением назревших проблем. Вы узнаете, как искусственный интеллект и тканевая инженерия способны создавать продукты, по вкусу почти не отличающиеся от натуральных, и сможете попробовать себя в роли руководителя высокотехнологичного статртапа или сотрудника агентства, продумывающего рекламную кампанию для «бургера будущего».
Комментарии